Куттер - преимущества и особенности

Куттер - перемалывает, измельчает и перемешивает мясо. Получается однородная масса, сохранившая процент влажности. Куттер будет полезен и в кондитерском цеху.
⠀
Преимущества:
• Скорость приготовления
• Равномерное измельчение и однородная масса
• Измельчение замороженных продуктов
• Наличие разных ножей
• Длительный период эксплуатации
• Простота ухода (съемных деталей немного)
⠀
Что можно приготовить с помощью куттера:
1) Соусы
2) Овощные и фруктовые пюре
3) Крем-суп
4) Кондитерские изделия (Тесто для бисквитов, блинов, оладий. Измельчает орехи, шоколад. Взбивает крема. Куттеры с оборотами от 3000 в минуту могут приготовить сахарную пудру и марципан)
⠀
Виды куттеров могут отличаться по таким параметрам:
1) По конструкции чаши: располагается горизонтально или вертикально.
2) По процессу переработки продукта: открытые, вакуумные, охлаждающие, варочные.

 ⠀
Самыми популярными брендами среди производителей куттеров выступают:
• Robot Coupe
• Sirman
• Hurakan
• Apach Cook Line
Ознакомьтесь с ассортиментом куттеров по ссылке - https://rtstore.ru/kuttery/
⠀
Раздел «Распродажа» (представлено оборудование, участвовавшее на выставках, по сниженным ценам) - https://rtstore.ru/rasprodazha/
КУТТЕР HURAKAN HKN-CL9M (модель с выставки – 485*350*375 мм)
https://rtstore.ru/kutter-hurakan-hkncl9m.html
КУТТЕР ROBOT COUPE R4-1500 (модель с выставки – 226*304*440 мм), https://rtstore.ru/kutter-nastolnyy-robot-coupe-r4-1500.html
(Обращаем внимание, ссылки на выставочные экспонаты со временем могут стать недоступны, в связи с их покупкой, переходите в общий раздел)
⠀

По всем вопросам обращайтесь по телефону +7(499)346-69-66
• Работаем с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00
• Расчет наличными или безналичный расчёт (физические/юридические лица)
• Отправляем по всей России (ТК)
• Бесплатная доставка по Москве в пределах МКАД (заказ от 15 000р)
• Самовывоз и выставочный зал - Московской области, Раменский район, пос. Родники (сообщайте о Вашем визите)