Тепловые полки являются настольной конструкцией, предназначены для размещения над нейтральными элементами, салат-барами, холодильными столами, мармитами. Это позволяет использовать полки, как дополнительный элемент линии раздачи, увеличив полезную площадь выкладки.
Они позволяют держать блюдо в готовом тёплом состоянии до подачи на стол.
Тепловые полки представлены в двух видах – одноярусные и двухъярусные. В зависимости от объёмов производства вы выбираете количество ярусов.
Они позволяют держать блюдо в готовом тёплом состоянии до подачи на стол.
Тепловые полки представлены в двух видах – одноярусные и двухъярусные. В зависимости от объёмов производства вы выбираете количество ярусов.