Гриль водяной электрический 700 серии Tatra TWG.127

Описание

Гриль водяной электрический 700 серии Tatra TWG.127 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей. Особенностью данного вида оборудования является наличие емкости, расположенной под решеткой, в которую заливается вода. Жир, стекающий с продукта в процессе приготовления, попадает в воду, в результате не пригорает и не чадит. Кроме того, испаряющаяся из емкости вода делает приготовление продукта более деликатным. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности

- габаритные размеры 1200х760х415 мм%
- напряжение 400 В, мощность 13,75 кВт;
- контейнер для воды;
- настольный;
- тип подключения электричество;
- вид гриля вапо-гриль;
- серия 700;
- наименование линии Tatra 700;
- количество зон нагрева 2;
- корпус выполнен из нержавеющей стали;
- толщина столешницы 2 мм;
- съемный контейнер для воды;
- залив и слив воды вручную;
- жарочная решетка из нержавеющей стали AISI 304 размером 1002 х 415 мм;
- решетка поднимается и фиксируется в поднятом положении для удобной очистки;
- 12 уровней мощности нагрева;

Описание поставщика

1200х760х415 мм, 400В, 13,75 кВт, контейнер для воды, настольный