ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ STARFOOD 1553016A

Описание

Шкаф расстоечный STARFOOD 1553016A это профессиональное оборудование для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Шкаф позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.

Особенности

- габаритные размеры 500x700x1840 мм;
- напряжение 220 В;
- мощность 2,6 кВт;
- вес 50 кг;
- напольная установка;
- 16 уровней загрузки;
- расстояние между уровнями 94 мм;
- уровень влажности 80-95 %;
- электромеханическая панель управления;
- температурный режим от 30 до 110 °C;
- материал корпуса нержавеющая сталь;
- плавная регулировка температуры;
- влажный и сухой нагрев;
- вентилируемый;
- тип гастроемкости противни 600х400 мм;

Описание поставщика

500x700x1840, 50кг, 220В, 2,6кВт, 16 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110°C, нерж.сталь, плавная регулировка температуры,  2 регулировки температуры - для влажного и сухого нагрева, высота между направляющими  9,4см, вентилируемый, противни 600х400мм