Шкаф шоковой заморозки SHOCKWIND Kayman ШШЗ-5

Описание

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SHOCKWIND KAYMAN ШШЗ-5 - используется в пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания для быстрой заморозки продуктов. Прост и удобен в использовании, в нем установлен электронный блок управления на русском языке, есть режим хранения после охлаждения или заморозки и система автоматического оттаивания перед началом использования. Преимущество шкафа шоковой заморозки заключается в том, что замораживание происходит в нем на более высокой скорости, сохраняя отличное качество и полезные свойства продуктов, а также их свежесть и вкус. Благодаря системе динамического охлаждения в шкафу происходит равномерное распределение холода.

Особенности

- габаритные размеры 800х800х910 мм;
- температура -40 °С;
- корпус нержавеющая сталь;
- 5 полок (шаг 60 мм);
- клапан шредера есть;
- нижнее расположение агрегата;
- тип охлаждения динамический;
- тип оттайки автоатический ТЭНами с системой испарения конденсата;
- цифровой блок управления;
- быстрое замораживание от +90 до -18°C;
- диапазон рабочих температур - охлаждение от +90 до +3°C;
- охлаждение или заморозка по времени или по термощупу (в комплекте);
- направляющие для GN 1/1 и противней 40х60;
- 5 полок в стандартной комплектации;
- легкосъемные вертикальные стойки и направляющие полок;
- радиусные гибы во внутреннем объеме и в ванночке поддона;
- длина шнура 4,5 метра;
- цельнозаливной корпус;
- регулируемые по высоте опоры;
- дверь со встроенным доводчиком;
- хладагент R290;

Описание поставщика

800х800х910мм , -40 °С, корпус нержавеющая сталь, 5 полок (шаг 60мм), клапан шредера-есть, нижнее расположение агрегата, тип охлаждения динамический, тип оттайки автоатический ТЭНами с системой испарения конденсата, В/Гц 230/50 .